Događanje su svečano otvorili ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić, gradonačelnik Grada Paga Stipe Žunić te direktorica TZ Grada Paga Martina Pernar Škunca, a okupljenima se obratila i Dijana Katica, predsjednica Hrvatske udruge za turizam.
Brojni posjetitelji imali su jedinstvenu priliku kušati prvi ovogodišnji mladi paški sir – simbol otoka, tradicije i vrhunske kvalitete – koji su predstavili proizvođači Udruge Paški sir Udruga proizvođača - Pag Cheese Makers Association: Sirana Gligora, Sirana MIH, Paška sirana d.d., Mini sirana Skrivanat, OPG Krunoslav i Tomislav Vidas te OPG Branimir Čemeljić. Uz sireve, predstavljena su i vina paških vinara Vina otoka Paga, Coral wine i vinarije Boškinac, likeri Paška priča te kreativni kokteli Cocktail Empire by Denis Vlahovac sa skutom koji na moderan način interpretiraju autohtone okuse.
Posebnu čar događaju dale su gošće: pobjednica MasterChef Hrvatska Endrina Muqaj, koja je svoje pobjedničko finale posvetila upravo Pagu i Iva Novosel.
Program su dodatno obogatili paški ugostitelji restorana Na tale/Na Katine, Starac i more te udruga Marsovca s interpretacijama jela od janjetine, slanim Solana Pag i slatkim jelima od skute inspirirane burom, učenici Srednja škola Bartula Kašića Pag iz Paga kroz zanimljiv gastro kviz, dok je cijeli događaj vodio Domagoj Jakopović Robafish. Za ugodnu atmosferu pobrinuo se Duo Eleganza.
Još jednom se pokazalo kako grad i otok Pag s ponosom čuva svoju tradiciju, ali je istovremeno interpretira na suvremen i kreativan način. (Radio Pag)
